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Il clima caldo e soleggiato del Salento
caratterizzate da terreni calcarei e argillosi
formaggi stagionati e piatti elaborati come stufati e risotti all'Amarone
una regione caratterizzata da un clima mite e suoli variegati che conferiscono al vino freschezza e complessità aromatica
ideali per la coltivazione della Bondola
Nero Ticino DOC Affinato in Rovere - Merlot Chiappini Annata:2016 Il clima caldo e soleggiatoOrigine: Brissago, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di liquirizia e cacao Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti, ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralit che riflette il suolo vulcanico. Al palato, si percepiscono fresche
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