Vino rosso - Plaku, cantina Seb Balaj winery saggistica Ingredienti: Mele 80%

Ingredienti: Mele 80%

di Armin Greder

Ortrugo naturale Rifermentato in bottiglia

prodotta in Francia con gusci di ostrica riciclati (fino al 15% in meno di materiali tradizionali)

sarà un vero piacere

Vino rosso - Plaku, cantina Seb Balaj winery saggistica Ingredienti: Mele 80%Il vitigno Si tratta di un uvaggio 50% Shesh i zi e 50% Vlosh, nella tradizione del luogo. Plaku in albanese significa il vecchio: il vecchio sistema di vinificazione usato dai vecchi nella zona di Valona. I vecchi si erano accorti che lo Shesh i zi era molto ricco di colore, mentre il Vlosh aveva molta acidit ma poco colore. Per loro era quindi naturale creare un blend con i due uvaggi. La vinificazione Nel 2021 il blend stato creato in vasca di