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con l'uso di lieviti naturali e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni)
Nel calice si presenta con un colore ambra scuro
pera e agrumi
sottopo- sto a pigiatura soffice
Frutto di un sapiente assemblaggio di vigneti prestigiosi come Pisapola
Barolo Brunate 2018 MG | Vietti Molinara con l'uso di lieviti naturali