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Acetomodena è innanzitutto un’azienda agricola che coltiva
Perfetto sul gelato o sulla macedonia di frutta fresca
invecchiato in barili di oltre 70 anni in legno di castagno e rovere
Può accompagnare una molteplicità di piatti: riso
restituisce sorprendenti sentori di frutta rossa
Acetaia Valeri, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Acetomodena è innanzitutto un’azienda agricolaLAcetaia Valeri, dei fratelli Valerio e Giuseppe Giacobazzi, una piccola realt a conduzione familiare, in cui il rispetto della tradizione tramandato da almeno tre generazioni. Invecchiato per almeno 25 anni in botticelle di legni diversi, questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP si distingue per il suo eccezionale equilibrio organolettico, ricco di sfumature aromatiche. Invecchiato almeno 25 anni. Ingredienti: mosto d'uva cotto. Contiene
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