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dispensa note fruttate e burrose e quella mineralità e salinità tipica del suo inimitabile territorio di origine
affinamento 108 mesi - Lombardia
AFFINAMENTO Parte del vino base in acciaio e parte in barrique
● Cantina della Volta - Il Mattaglio Blanc de Noirs Brut
e dietro c'è la firma autorevole di Lucio Salamini della cantina Luretta
Franciacorta Rosé Brut 'Rosi de le Margheride' produttore-terre-del-lagorai dispensa note fruttate e burroseDa una delle cantine di Franciacorta che ci stanno pi simpatiche, un ros che puoi stappare in qualunque momento e fa sempre il suo. Tanto per cominciare in realt un extra brut (3 gr lt per i precisini) e quindi d pi sul secco, che cosa buona. Dopodich, ha un colore delicatissimo, i giusti profumi di piccoli frutti rossi, una bella struttura, acidit e sapidit q. b. per una bevuta freschissima. Al Secco piace perch lo stappi e lo ristappi e non stanca
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