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60% Vermentino
🥂 NOTE DI DEGUSTAZIONE
TOP è l’abbinamento ideale con ostriche
Uvaggio vinificazione: 50% Sangiovese
Ben evidente la nota fruttata e agrumata
BIANCORNETTO TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2020 Primavena 60% VermentinoBIANCORNETTO Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC Vitigno: Timorasso 100%. Tipologia del terreno: marnoso limoso calcareo. Tecnica di coltivazione: 4500 ceppi ettaro con forma di allevamento guyot diradamento delle uve e coltivazione del vigneto in conversione biologica. Raccolta uve: tradizionale a mano in cassette. Tipologia del prodotto: vino bianco asciutto ottenuto esclusivamente dalle uve Timorasso di una sola vigna sita nel comune di Costa
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