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di bella tonalità
Terreno / esposizione: Versante meridionale della Serra Morenica di Ivrea digradante verso il lago di Viverone
ulteriore periodo di fermentazione in botti di rovere di 350 litri
con ciliegia e prugna protagoniste
La parte visiva rivela una luminosa tonalità porpora
Dolcetto D’alba Doc Buoni Regalo di bella tonalitàIl profumo prepotentemente vinoso e persistente, ricorda luva ammostata che, maturando, assumer sentori di bacche rosse di bosco Caratterizzato da un bel colore rosso rubino carico con profondi riflessi violacei. Al palato pieno, elegante, rotondo, con note di frutta ed un finale ammandorlato di piacevole intensit . Di grande effetto con un buon equilibrio tra i suoi aromi fruttati e il calore alcolico.
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