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Ingredienti: Carne carne suina
Vino dal colore giallo
Caldo in bocca
con aggiunta di acqua tonica diventa invece l’ aperitivo ideale
timo e camomilla si integrano con la mela e la crosta di pane offrendo al naso ampiezza e complessità
OLIO SAN NICOLA DORICA Formato:500cl Ingredienti: Carne carne suinaProduttore: Oleificio Fina Location: Montemiletto (AV) Particolarit: Il San Nicola un olio extravergine di oliva dal buon fruttato, di bassa acidit e abbastanza morbido, si sposa bene con tutti i piatti. Si ottiene da tre variet di olive con predominanza del Leccino. Lolio doliva ha un colore verde intenso con riflessi dorati. Ha un sapore delicato ma persistente.
