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but a new sensibility towards light and contrast
• Lemon tour in un autentico limoneto amalfitano• Scoperta del Limone Costa d’Amalfi IGP• Cooking class dedicata alla pasta fresca fatta a mano• Preparazione di tre formati tradizionali di pasta• Cena tipica con i piatti preparati durante il workshop• Esperienza autentica tra natura e cucina mediterranea
chats and new friendships
Non è solo sport: è presenza
composizione e finitura• Creazione di un oggetto di design pronto senza necessità di cottura• Ambiente creativo e curato
Prepara la pasta fresca a mano in un antico mulino in Toscana Group size:2 people but a new sensibility towardsDurata: circa 3 ore Farina tra le mani, impasti che prendono forma, superfici da lavorare. Qui tutto parte dalla materia prima, nel luogo in cui nasce. Guidato dai proprietari, inizierai con una breve visita al mulino, per scoprire da vicino il processo che trasforma il grano in farina. Un passaggio introduttivo che d contesto a tutto ci che seguir. A seguire, entrerai nel vivo della pasta fresca fatta a mano: lavorerai limpasto, imparerai a gestirne
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