Vino Rosso Croatina "Voglia di territori inesplorati" di Tenuta Belvedere Outlet Ci abbiamo pulito l'ottone

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Vino Rosso Croatina "Voglia di territori inesplorati" di Tenuta Belvedere Outlet Ci abbiamo pulito l'ottone2019, Croatina in purezza. Non facile dalla croatina in purezza arrivare a un vino cos elegante perch "la croatina o le dai tempo o fa schifo" cit. e qui ha riposato circa 56 mesi in vasche di cemento prima di arrivare nella bottiglia. Un vino che fa intuire muscolo e potenza ma che appare comunque fresco e delicato. Il terreno argilloso calcareo. La fermentazione avviene spontaneamente, senza lieviti aggiunti e poi riposa per 6 anni circa in vasche