Bibibir ∣ American IPA ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Blanche mango e frutto della passione

mango e frutto della passione su tutti — con un finale resinoso e citrico

come vuole la tradizione delle grandi birre d'abbazia belghe

Note aromatiche di luppolo con evidente amarezza e sentori di frutto della passione e agrumi

Annesso al birrificio un BrewPub dove degustare le birre abbinate a piatti di alta qualità

Le note citriche ed esotiche dei luppoli si sposano alla perfezione con il mieloso e il biscottato dei malti

Bibibir ∣ American IPA ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Blanche mango e frutto della passioneLa American IPA del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022