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Il succo ottenuto da questa miscela di mele e pere viene quindi travasato in botti di legno
il bouquet si presenta nitido
ideale per miscelazioni classiche e audaci
seguito da sei mesi in botti grandi e un ulteriore anno in bottiglia
dove le uve autoctone di Lagrein e Schiava si fondono con il raffinato Pinot Nero per dare vita a un rosato leggero e delicato
Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC Bottiglia:75 cl Il succo ottenuto da questaLo Spumante Brut Metodo Classico nasce da uve Chardonnay coltivate nei vigneti pi vocati del Trentino, allinterno di unarea geograficamente limitata e regolata dal disciplinare Trento Doc. Questo terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e da forti escursioni termiche, offre condizioni ideali per la coltivazione di uve capaci di esprimere freschezza e complessit. Il Metodo Classico, applicato su questa base preziosa, d vita a uno
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