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dove la profondità terrosa si sposa perfettamente con una persistenza aromatica indimenticabile
minerale e luminosa come il territorio da cui nasce
followed by 18-24 months of aging in large Slavonian oak casks
ensures a concentration of aromas and an acidic backbone ideal for a white wine of great character
il soprannome affettuoso con cui il padre chiamava Domenico da bambino per la sua mente libera
Pigato 2025 | Cascina Nirasca Ribeira Sacra dove la profondità terrosa siNel cuore della Riviera Ligure di Ponente, tra terrazzamenti eroici che si affacciano verticali sul mare e colline protette alle spalle dalle Alpi, nasce il Pigato di Cascina Nirasca. Questo vino bianco lemblema assoluto di un vitigno che ha trovato in Liguria il suo habitat ideale, esprimendo con fierezza tutta la forza e leleganza di un territorio unico. Le viti affondano le radici in suoli ricchi di minerali, costantemente accarezzati dalle brezze
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