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oppure utilizzato come base per condire la pasta
Può essere arrostito al forno
che porta sulla vostra tavola l'essenza della tradizione culinaria napoletana
che delizia i palati più esigenti
ma contribuiscono anche a renderla molto più digeribile rispetto ad altri tagli di carne
Porchetta Taglio:Fettine oppure utilizzato come base perPorchetta (tipo Ariccia) selezione Gasparino. Una delle principali caratteristiche distintive del prodotto la croccantezza della crosta. La sua carne sapida di colore fra il bianco e il rosa e arricchita dall'uso sapiente del rosmarino, del pepe nero e dell'aglio.
