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lanciato il 28 novembre 2024 in un evento esclusivo alla Fonteverde Spa
timoniere del domaine di Vougeot dal 2008
un processo che ne esalta la complessità
Macerazione 16-18 giorni a 26°C
affinamento per 18-20 mesi in botti di legno nuove e mai usate Sistema di produzione: biologico non certificato
Brunello di Montalcino 2019 Conti Costanti sauternes lanciato il 28 novembre 2024VINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino Docg Annata: 2019 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 14% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 lt Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: grandi piatti della tradizione Toscana, peposo, pappardelle al ragout toscano PRODUTTORE Conti Costanti, a Montalcino dal 1600, una delle dinastie pi antiche del Brunello. Andrea
