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Vigna Crocefisso
La fermentazione è operata da lieviti
Vinificazione in bianco e separazione in pressa delle bucce dal mosto fiore
per 6/7 giorni
Il processo di fermentazione avviene con lieviti indigeni
Bianco Verona IGT "Fresco di Masi" 2022 - Masi Miglior Rapporto qualità Prezzo Vigna CrocefissoScoprite Fresco di Masi, due vini biologici, sinceri e allinsegna della genuinit, realizzati con una lavorazione essenziale dal vigneto al calice, per unesperienza dal sapore autentico e semplice. Minimizzare lintervento delluomo sulla natura, per un ritorno alle origini e alla ricerca dellessenza del vino: questa lidea da cui nasce Fresco di Masi. Il risultato? Vini realizzati in modo semplice come una volta, ma buoni come ci aspetta oggi, poco
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