pollame e formaggi freschi
sia nuove che di secondo passaggio
rendendolo un vino ricco e avvolgente
dove i terreni calcareo-argillosi conferiscono al vino una spiccata mineralità e freschezza
Filosofia: Produzione biologica e biodinamica certificata
Château Haut Bages Liberal Rosso Pauillac Francia Annata:2014 pollame e formaggi freschiOrigine: Pauillac, Mdoc, Bordeaux, Francia Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come ribes nero e prugna, accompagnate da sfumature di cedro, cacao e sentori di sottobosco Sapore: Secco, strutturato, con tannini fini e concentrati. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, spezie e una piacevole mineralit, sostenuti da un'acidit