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100% Fiano - Bianco - 6 mesi in anfora
fegatelli di maiale o carni bianche arrosto
Prodotto interamente con uve Menu Pineau
all'interno della piccolissima e prestigiosa AOC Palette
il vitigno autoctono Maturano (60%) incontra la resistenza ancestrale del Trebbiano a piede franco (40%)
Langhe DOC Nebbiolo 2020 - Giovanni Porro Cortese 100% Fiano - Bianco -100% Nebbiolo Rosso 50% di uve pigiate, 50% ad acino intero, breve macerazione e vinificazione in cemento e barrique usate per 7 mesi. Il Langhe Nebbiolo 2020 di Giovanni Porro un vino che esprime l'eleganza aristocratica del vitigno principe del Piemonte con un approccio di grande freschezza e bevibilit. Prodotto a Serralunga dAlba, zona celebre per la potenza dei suoi Baroli, questo Nebbiolo nasce da vigne situate in posizioni di pregio, trattate
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