Grappa di Torcolato "Amorosa di Dicembre" Jacopo Poli 25072025 caratterizzati da buona esposizione solare

caratterizzati da buona esposizione solare e un'ottima escursione termica tra giorno e notte

con ricerca di botanici esotici e rari

seguita da una lunga macerazione sulle bucce di 15-21 giorni

con fresche note erbacee e una lieve speziatura pepata

Dosaggio: Extra Brut (4 g/l)

Grappa di Torcolato "Amorosa di Dicembre" Jacopo Poli 25072025 caratterizzati da buona esposizione solareOrigine: Schiavon, Vicenza, Veneto, Italia Vitigno: Vinacce di uve Vespaiolo appassite, utilizzate per la produzione del vino Torcolato. Colore: Trasparente e cristallino. Profumo: Aromi complessi ed eleganti che richiamano un vassoio di uva passa, prugne, albicocche e fichi secchi. Sapore: Morbido e amabile, con note predominanti di frutta secca e in confettura, come albicocche mature, prugne secche, datteri e uva passa. Gradazione alcolica: 40%