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Base ampelografica: 100% Erbaluce
risotti di verdure
L'espressione in rosa della linea Caccia al Palazzo della Tenuta di Vaira sorge dai vigneti posti ai piedi della Rocca di Castiglioncello
Le uve vengono attentamente selezionate in vigna tramite una potatura a bassa produzione e diradamenti selettivi
Si abbina anche felicemente con piatti a base di carni rosse
Crema Mandorla Vignamaggio Base ampelografica: 100% ErbaluceVino aromatizzato di squisito sapore, frutto di delicate aggiunte di aromi. Conferisce una originale caratterizzazione a torte, gelati e macedonie. Servito fresco particolarmente apprezzato come liquore leggero
