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Preparato con ingredienti freschi e di alta qualità
termine napoletano
come la trippa al sugo o con le patate
la noce di vitello è ideale per fare le scaloppine o alla pizzaiola
ricavato dal costato del maiale
Matrice di maiale Peso:2 kg circa Preparato con ingredienti freschi eLa matrice di maiale selezione Gasparino uno dei tagli pi richiesti in assoluto, ha un gusto intenso e deciso.
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