che contribuisce a conferire al vino una maggiore complessità e rotondità
Profumo: Eleganti note di frutti neri come prugna e ribes nero
formaggi a pasta molle e carni bianche
altitudini e forti escursioni termiche favoriscono profumi primari intensi e acidità naturale
seguito da un breve affinamento sui lieviti per esaltare la complessità olfattiva e la morbidezza al palato
Lodovico IGT - Cabernet Franc - Merlot, Petit Verdot Rossi Tenuta di Biserno - Campo di Sasso Annata:2015 che contribuisce a conferire alOrigine: Bibbona, Toscana, Italia Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati che testimoniano linvecchiamento. Profumo: Complesso e raffinato, con note di frutta scura matura come mora e prugna, che si fondono armoniosamente con sentori di spezie dolci, tabacco, cioccolato fondente e lievi sfumature balsamiche. Sapore: Elegante e strutturato, questo vino presenta tannini vellutati e un equilibrio