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the olfactory impact of this 100% Meunier from a single plot is extraordinary: it recalls yeast and bread
with elegant aromatic persistence
Al naso esprime delicati profumi di zagara e fiori bianchi
Blend: Nebbiolo 94%
Al palato molto denso
Germano Ettore Rosanna Rosé Metodo Classico Extra Brut Piemonte COLLAVINI the olfactory impact of thisTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: almeno 18 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa tenue ma brillante con un fine perlage. Al naso esplosione di frutta, fiori rossi e bianchi, con leggera sfumatura di lievito. Al palato lingresso pieno, dominato da una freschezza lunga e persistente e dallausterit del leggero tannino. Il finale rivela per una dolcezza che
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