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arricchiti da note balsamiche di eucalipto e macchia mediterranea
Il Rosso di Montalcino di Caterina Carli non va inteso come un "piccolo Brunello"
Evitare di servirlo troppo freddo per non nascondere la complessità aromatica data dal passaggio in legno
capace di scardinare lo stereotipo del vino rosso pesante
Il risultato è un rosso profondo
Pinot nero IGT "Canue" 2021 - Marchesi di Montalto Dolcetto arricchiti da note balsamiche di100% Pinot Nero Rosso Solo acciaio Il "Cnu" 2021 lespressione pi vivace e immediata del Pinot Nero secondo la filosofia di Marchesi di Montalto. Prodotto nel comune di Montalto Pavese a circa 390 metri di altitudine, questo vino nasce da un singolo vigneto (Vigna Cnu) esposto a nord, una scelta strategica che permette di preservare lacidit e i profumi varietali pi delicati. Vinificato esclusivamente in acciaio con una macerazione breve, il Cnu si
