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soltanto alla fine dell’800 fece la sua uscita dai confini panteschi per diffondersi lentamente in tutta Europa
permette un'estrazione gentile ma profonda di profumi
il vino viene vendemmiato rigorosamente a mano con molteplici passaggi (tries) per raccogliere solo gli acini perfetti
fino alla nomina di Jean-Pascal a “vigneron dell’anno” nel 2019
il vigneto gode di un suolo "bianco" e molto calcareo che dona al Nebbiolo una verticalità e una sapidità inconfondibili
Barolo Arione 2021 | Giacomo Conterno Clos de la Roche soltanto alla fine dell’800 fece
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