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con un finale asciutto e amaro di lunga persistenza
La Moon Cherry è il dialogo tra due estremi del catalogo Klanbarrique: la barrica e la frutta selvatica
Al naso note speziate e floreali
Di color oro ambrato con riflessi ramati
selezionata tra le Eccellenze della Guida alle Birre d'Italia Slow Food nel 2021
Birrificio dei Castelli | Mare Nostrum | 4,5% | Polykeg 24 Lt. Rauchbier con un finale asciutto eLa Mare Nostrum la Gose del Birrificio dei Castelli, fondato nell'aprile 2012 da Giovanni Petroni e Roberto Coppa ad Arcevia (AN), nelle Marche, a 535 metri sul livello del mare sulle colline circondati da nove splendidi castelli medievali che danno il nome al birrificio. Ex homebrewer autodidatti, i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realt premiata a livello nazionale e internazionale, selezionata tra le Eccellenze della Guida
