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La freschezza è perfettamente integrata alla materia vinosa
regala uno Champagne di una purezza disarmante
Lontano dai rosati effimeri e solo "estivi"
Al palato: l'ingresso è una sferzata di energia
o formaggi stagionati e saporiti (come un Comté d'alpeggio)
Soave Fienile 2023 - Corte Sant'Alda Falanghina La freschezza è perfettamente integrata80% Garganega, 20% Trebbiano di Soave Bianco Alcuni mesi sui propri lieviti in acciaio Il Soave "Fienile" 2023 la testimonianza della filosofia di Marinella Camerani, anima di Corte Sant'Alda. Questo vino nasce da una selezione di uve Garganega e Trebbiano di Soave coltivate su suoli calcarei e sassosi, dove la biodiversit regna sovrana. Il nome "Fienile" evoca la ruralit autentica e l'accoglienza della cantina. Vinificato esclusivamente in acciaio
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