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come gli agnolotti al sugo di carne e il bollito misto
Terroir: Le vigne sono coltivate su suoli granitici con presenza di calcare
Sapore: Corposo e armonico
Ottimo anche con salumi freschi e formaggi a pasta morbida
frutto di una meticolosa selezione delle uve e di un processo di vinificazione che unisce tradizione e innovazione
Costamagna San Zeno Riserva Ticino DOC - Merlot Tamborini Valdobbiadene (Tv) come gli agnolotti al sugoOrigine: Lamone, Lugano, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso e profondo con riflessi granati. Profumo: Note minerali e speziate si fondono con sentori dolci di prugne, biscotti, tabacco e spezie, offrendo una complessit intrigante. Sapore: Ricco e aristocratico, con una struttura solida e ben definita. Lattacco denso e caldo, sostenuto da una piacevole freschezza e una mineralit che bilanciano la generosit dei tannini
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