Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto ha una struttura tannica sottile

ha una struttura tannica sottile ma presente e una sapidità minerale che ne allunga il finale

crostacei alla griglia e carni bianche saporite (come il pollo alla cacciatora in bianco)

segno di una maturazione perfetta

evitando eccessi di opulenza a favore di una beva tesa ed elegante

6 mesi in bottiglia

Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto ha una struttura tannica sottileIl Grner Veltliner di Garlider una delle interpretazioni pi autorevoli di questo vitigno (tipicamente austriaco) in terra italiana. Christian Kerschbaumer, pioniere della viticoltura biologica a Velturno, riesce a estrarre dai suoli scistosi della Valle Isarco un vino di incredibile energia, dove la tipica speziatura del vitigno si fonde con la verticalit minerale delle Alpi. L'annata 2018 ha regalato un Veltliner di grande equilibrio: solido nella