Passerina del Frusinate IGT "Donna Rosa" 2022 - La Visciola Procanico Rosa a chi non teme la

a chi non teme la sfida del tempo e a chi vuole sorseggiare un pezzo di storia toscana che guarda con fermezza alla tutela del pianeta e dell'uomo

seguiti da note di frutta a polpa bianca (pera e pesca bianca) e scorza di cedro

brasati e formaggi stagionati come il pecorino di Laticauda

se coltivato con maestria nel terroir estremo dell'estremo Ponente Ligure

Uve rosse tipiche - Rosato - Affinamento in acciaio sulle fecce fini

Passerina del Frusinate IGT "Donna Rosa" 2022 - La Visciola Procanico Rosa a chi non teme laLa Passerina "Donna Rosa" racconta il territorio di Piglio: prodotta da La Visciola, una realt che ha fatto della biodinamica e del minimo intervento una ragione di vita, questa versione 2022 si distingue per una beva vibrante. un vino che rifugge l'omologazione: niente lieviti selezionati, niente chiarifiche invasive. Solo uva Passerina in purezza, coltivata in piccoli appezzamenti dove la vigna convive con l'equilibrio naturale del suolo. Il