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lo rende un vino da gustare in occasioni speciali o come fine pasto
Perfetto anche come ingrediente per la preparazione di salse e marinature
seguite da sfumature di spezie dolci
con buona persistenza aromatica e complessità
L’altitudine e l’esposizione al sole favoriscono una maturazione equilibrata delle uve
Gran Reserva - Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Albillo Dehesa de los Canonigos Annata:2001 lo rende un vino daOrigine: Pesquera de Duero, Valladolid, Spagna Vitigni: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Albillo Mayor Colore: Ciliegia intenso con riflessi rubino, limpido e brillante Profumo: Elegante e speziato, con note di vaniglia, cacao, legno tostato e frutta matura come prugne nere Sapore: Gustoso e persistente, con tannini ben integrati e un lungo retrogusto Temperatura di servizio: 14 16C Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
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