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La fetta dal colore roseo/rosso ha un sapore sapido ma non salato presenta un aroma dal profumo gradevole dolce e intenso
Esternamente presenta una crosta color marrone corteccia
Viene prodotto con un impasto magro macinato finemente
Per assaporarne tutto il sapore
0 g – Protein 24
Vino Tempranijo Casale del Giglio woo_import_1 La fetta dal colore roseo/rossoIl Tempranillo un vitigno di origine spagnola coltivato nella Ribera del Duero e in Rioja. Variet che si adattata molto bene al clima mediterraneo ventilato ed ai terreni freschi e profondi, come quelli di Casale del Giglio, nella zona denominata Valle (anticamente Riserva Bottacci), dove il nostro Tempranijo ha trovato ambientazione ideale. Queste condizioni ottimali consentono di raggiungere una maturazione fenolica completa e un grande equilibrio
