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Cowboy Steak di Scottona razza Frisona allevata in Olanda (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
viene ricavato dalla parte dorsale dell'animale ed è considerata una delle sue parti più pregiate e viene fatto stagionare per un minimo di 100 giorni
chiamata anche Lonza
Cowboy Steak di Rubia Gallega allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Il barbecue giapponese è perfetto anche per l'uso invernale
Simmental marezzatura tipo wagyu t-bone o costata cucina-tu Cowboy Steak di Scottona razzaLa Simmental mar. tipo wagyu allevata in Germania (costata o t bone secondo richiesta e disponibilit) (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
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