Marolo Chinato 0,75 | Marolo Ribera del Duero which leaves each cluster with

which leaves each cluster with only a few

The cellar management is designed to protect the natural vibrancy of the gravelly terroir

To preserve aromatic integrity

una scelta tecnica fondamentale per donare al sorso una texture vellutata

ma un capolavoro dell'archeologia viticola italiana e un'icona mondiale di purezza e longevità

Marolo Chinato 0,75 | Marolo Ribera del Duero which leaves each cluster withDa una antica ricetta di famiglia nasce il Barolo Chinato, prodotto dal nobile vino Barolo aromatizzato con infusi di erbe e cortecce quali: china, rabarbaro, genziana, coriandolo, cannella, chiodo di garofano ed altri ancora, che lo rendono piacevole ed adatto come fragrante aperitivo e come corroborante fine pasto. La sua preparazione si conclude con un lungo affinamento in piccoli fusti di rovere che gli conferisce notevole armonia ed eleganza.