Jamon iberico 100% de bellota Taglio:100 gr cotta lentamente fino a diventare

cotta lentamente fino a diventare tenera e succulenta

con note aromatiche di ghiande e erbe selvatiche

con riflessi violacei

Note di Degustazione: Il Ornellaia 2020 offre una freschezza e una complessità che lo rendono perfetto per accompagnare piatti di carne rossa

Alcol: 14% vol

Jamon iberico 100% de bellota Taglio:100 gr cotta lentamente fino a diventareIl prosciutto crudo Pata Negra, noto anche come Jamn Ibrico de Bellota, un prodotto di eccellenza della tradizione spagnola. Ottenuto dalle cosce posteriori di maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati principalmente con ghiande, questo prosciutto si distingue per il suo sapore unico e la sua qualit superiore. Caratteristiche: Origine: Spagna Razza: Maiale iberico puro Alimentazione: Ghiande e cereali Stagionatura: Fino a 36