Cartamaro - Silvio Carta Temperatura di servizio: 10° –

Temperatura di servizio: 10° – 12° C

di iodio marino

un colore caldo che sfuma verso i toni del tabacco e dell’amaranto

Va gustato ghiacciato preferibilmente in bicchieri brinati

Il vino “Rocca Rubia” è un Carignano del Sulcis Riserva che si presenta alla vista con un colore impenetrabile e profondo

Cartamaro - Silvio Carta Temperatura di servizio: 10° –un amaro ottenuto dalla infusione di varie erbe della macchia mediterranea, con le note speziate, convincenti e accattivanti dellelicriso e del timo integrate con linfuso delle foglie di carciofo. Per le sue propriet amaricanti pu essere consumato come aperitivo o anche, visto limportante coinvolgimento delle papille gustative e il retrogusto, come digestivo.