amplio y carnoso en el paladar
a sólo unas decenas de metros de los viñedos de Rocche di Castiglione y tiene un tipo de suelo muy diferente
permanece un total de 18 meses en la barrica hasta proceder al embotellado
para recogerse en el final de boca con un abrigo graso y caliente y lleva escrito un guión de larga vida que le proyecta hacia la madurez
Juliette llevará a cabo una serie de experimentos en la bodega utilizando mosto concentrado rectificado (MCR)
TRUCHARD PINOT NOIR 2023 Grüner Veltliner amplio y carnoso en elSiete selecciones clonales separadas de Pinot Noir crecen en Truchard Estate. Dos clones de "Martini", el clon de "Pommard", el clon de "Swan" y varios nuevas selecciones de Francia: Dijon 114, 115, 667, 777. Cada seleccin proporciona una elemento de fruta aromtica, especias y textura a la mezcla. Las vides oscilan entre 22 y 44 aos de edad. Se plantan en varios sitios selectos que aprovechan al mximo los suelos, colinas onduladas y temperaturas ms