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en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra
Es una pieza del cuarto delantero y por lo regular se ocupa para preparar al horno
Filete de basa fresco
Ideal para la plancha o a la parrilla
También es conocido como «Rib Eye»
Molida de pollo Importado en Carnes Ideal lo cortamosJugosa pechuga magra especial para hamburguesas, nuggets, palomitas. Coccin: Horno, sartn
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