Vino Tinto Joven - Bodegas Ferrera recomendado fermentation stops spontaneously when it

fermentation stops spontaneously when it reaches 15 degrees of alcohol

Harvested at the end of September

As it is a must with a large amount of natural sugar

we destem the grapes and macerate them with their skins throughout the fermentation

fresh and very pleasant

Vino Tinto Joven - Bodegas Ferrera recomendado fermentation stops spontaneously when itElaborado con la variedad Listn Negro, cultivada en la isla de Tenerife. La vendimia se desarrolla a partir de la mitad de septiembre. Para la elaboracin despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante 10 12 das, para luego llevarla a la prensa casi al final de su fermentacin. Termina de fermentar en depsitos de acero inoxidable.