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Ideal para marmolear junto con ganache oscuro
perfecto para decorar pasteles
cupcakes y panqués
En Gomitas y Caramelos: * Mézclalo con el azúcar o disuélvelo en una cantidad mínima de agua tibia antes de incorporarlo al final de la cocción (para que no pierda fuerza con el calor extremo)
Creado a partir del haba de cacao rubí
Chocolate Con Leche Cordillera 32% Cacao Discos 1kg Tienda:Tienda Fisica Pick Up Ideal para marmolear junto conChocolate Con Leche Cordillera 32% Cacao Discos 1kg El Chocolate con Leche Cordillera contiene 32% de cacao y se presenta en discos, formato que facilita la dosificacin y el derretido para repostera y chocolatera. ESPECIFICACIONES Contenido neto: 1 kg Presentacin: Bolsa resellable Formato: Discos de chocolate Porcentaje de cacao: 32% Marca: Cordillera USOS Postres, bebidas calientes y repostera fina. CARACTERSTICAS Producto de alta calidad con sabor
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