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¡Un cafe muy complejo y extraordinario
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La maceracion carbonica en los procesos post-cosecha de cafe
Revista Standart Vol 26 caturra ¡Un cafe muy complejo yPrimavera 2022: Rios, olas y caf. Fresca, esencial y divertida. En el nuevo nmero 26 de Standart, presentamos un perfil de Burundi, para que conozcas de cerca los retos a los que se enfrenta uno de los pases productores de caf ms pobres de frica. Hablamos con la galardonada productora de caf Karla Boza sobre su paso a los cafs especiales tras darse cuenta de que ella y su padre estaban siendo estafados por los comerciantes de caf, y con Joshua Norris,
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