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Tras la selección del vino base mediante catas a ciegas
Dosage 1 gramo por litro (Extra-Brut)
esto se traduce en muy bajo rendimiento
Color rojo púrpura
Juliette llevará a cabo una serie de experimentos en la bodega utilizando mosto concentrado rectificado (MCR)
LES TERRASSES DE L'EMPIRE 2022 Merenezao Tras la selección del vinoEl Condrieu "Les Terrasses de l'Empire" es el arquetipo del vino de carcter frutal, con inimitables aromas de melocotn blanco, semillas de albaricoque y almendra blanca, y una delicadeza que es el encanto del estilo. Es un vino elegante, de gran armona y muy hermosa frescura, que se disfruta mejor en su juventud. Nota de Cata "Un blanco potente y con mucho cuerpo, con exuberantes flores, lichi, albaricoque y ciruela verde con incrustaciones de t y
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