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con origen en las aguas puras de Galicia
El término orza hace referencia al recipiente de barro en el que tradicionalmente se conservaban los alimentos inmersos en aceite de oliva
ofrece una experiencia de sabor inigualable
es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial
Violeto es el sabor diferente
Centollo en su jugo Nuevos productos con origen en las aguasEl centollo es uno de los mariscos ms valorados en la alta cocina. Este cangrejo de gran tamao se encuentra en el Atlntico norte y el Mediterrneo, siendo especialmente apreciado en Espaa por su pesca en las aguas del Cantbrico. Su caparazn, spero y cubierto de espinas, esconde una carne tierna y de sabor exquisito, que puede disfrutarse sola o como ingrediente en distintos platos. El centollo Felisa se compone exclusivamente de la carne de las patas
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