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agua y sal como mínimo para realizar el proceso de panificación
1 Croissant de almendras
centeno y sémola
este pan artesanal se hidrata con una reducción de cerveza negra tipo Porter
pasta de pistacho
Sandwich de Vegetales Asados pizza agua y sal como mínimoRelleno de vegetales asados, crema de queso y cebollas asadas, finalizado con maraones tostados.
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