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Viñedos de más de 25 años
La fermentación continúa durante 12-15 días a una temperatura de 22º-24ºC con una maceración post fermentativa de 7-15 días
Vinificación: Las uvas se cosechan a mano
Maridaje: Gracias al equilibrio entre el azúcar residual y la frescura
fermentación a 18º
VIUDA NEGRA VILLAHUERCOS 2022 Viñedos de más de 25Pas: Espaa. Bodega: Javier San Pedro Ortega. D. O. Rioja. 100% Tempranillo Blanco. Vinificacin: Crianza de 6 8 meses en barricas de 500 litros mantenido con sus las finas para dotarlo de volumen. Maridaje: Pescados al horno, Mariscos y Crustceos. Descargar Ficha Tcnica
