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Tiene una gran capacidad para atraer la humedad y es resistente a la congelación
No afecta textura ni exceso de líquido
perfecto para creaciones festivas y temáticas
reposterías y negocios de alimentos que buscan consistencia
su integración es muy sencilla:
Alpezzi Icing Glass Chocolate Manga 1Kg Dubai Tiene una gran capacidad paraCobertura de chocolate tipo vidrio Alpezzi en presentacin de 1 kg, ideal para repostera profesional y casera. Este glaseado ofrece un acabado liso y brillante que realza la presentacin de pasteles, cupcakes y postres. Su textura uniforme permite aplicaciones precisas y se seca con un efecto espejo caracterstico. Perfecto para pasteleros que buscan resultados de calidad premium. Presentacin en formato de 1 kg para mayor rendimiento y economa.
