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Engine Gin (70CL
Sapore: Maturo
Appearance: amber
Le operazioni dovevano terminare entro la giornata di fitto per lasciare libere le attrezzature all’utilizzatore successivo
tempo di cottura a vapore in una muratura tra le 24 e le 48 ore
Hartmann Donà Schiava Liquid Stone Phyllit 2021 franciacorta raffinato Engine Gin (70CLHartmann Don Schiava Liquid Stone Phyllit 2021 PHYLLIT Mitterberg IGT Schiava Schiava su fillite Le uve Schiava dei PHYLLIT della serie Liquid Stone crescono in un vecchio vigneto terrazzato a Plars di Sopra presso Lagundo, nel nord ovest dell'Alto Adige, direttamente all'ingresso della Val Venosta. il vigneto situato pi in alto (650 m. s. l. m.) e con le vigne pi vecchie (60 70 anni) della serie Liquid Stone. Le viti con radici profonde crescono qui
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