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The use of these grapes in the production of wines is rather similar to that of Chardonnay
The essence of our work
creating Elisir di Limone®
un pizzico di sale marino e note di quercia
cured meats
Vallone Graticciaia Rosso IGT Salento 2019 san severo vino The use of these grapesVallone Graticciaia Rosso IGT Salento 2019 Graticciaia I. G. P. Salento della cantina Agricole Vallone un prestigioso vino rosso pugliese realizzato esclusivamente con uve Negroamaro. Nasce da unintuizione che riporta in vita unantica tecnica di vinificazione, unendo tradizioni passate a nuove prospettive. Questo vino il risultato di un esperimento di appassimento delle uve Negroamaro, provenienti dal Cru Caragnuli, un vigneto ad alberello pugliese di
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